Maak je eigen barrel-aged gin met deze eikenhouten chips. Voeg je gin toe aan de fles met chips en laat ze hun rijke smaak en prachtige kleur afgeven, precies zoals bij een klassieke houten vatenrijping. Geniet van de luxe ervaring van barrel-aged gin, direct vanuit je eigen huis!
1.Voeg drank toe
Begin met het toevoegen van je favoriete gin. Zorg ervoor dat de gin minstens 30% alcohol bevat. Noteer op het etiket de botteldatum en het type gin dat je hebt gebruikt. We raden aan om je favoriete gin te gebruiken voor dit experiment; je zult versteld staan van het smaakverschil.
2. Het rijpingsproces
Na het vullen van je fles, laat je deze rijpen op een koele en donkere plaats. De houtchips zullen langzaam hun zachte smaak en amberkleur afgeven. Proef af en toe om te ervaren hoe de smaken zich ontwikkelen. Dit proces duurt ongeveer acht weken, maar je kunt ook ontdekken wat er gebeurt als je het langer laat rijpen.
3.Serveer je eigen Gin
Na acht weken is het tijd om je eigen drankje te serveren. Filter de drank of giet deze voorzichtig in voordat je hem drinkt. Zorg ervoor dat er geen houtchips in je glas terechtkomen. Eet de houtchips ook nooit op.
4. Proost!
Geniet van het experiment met mate en verantwoord
